鳥光國の2024年上期グランドメニュー変更が行われました。フレッシュな生柑橘フルーツを使用した自家製ドレッシングでいただく鴨ハムシーザーサラダや、定番のさつまいもカリにシナモンとホイップバターでアレンジした大人向けの逸品 […]

まるし業態で春の厳選メニューがスタートいたしました。今回は旬の真鯛の鮮魚メニューと、京都の酒蔵である玉乃光様ご協力のもと、京都らしく、また旬でもある食材を使用したフェアとなっております。玉乃光様の純米吟醸『祝』も期間限定 […]

1泊２日で各店代表のアルバイトさんと店長を含めた総勢30名ほどで行われました。外部講師の方を招いて、チームビルディング、トライプログラムを経て、チームの必要性を学びました。ワークプログラムでは「いいお店とはどんなものか」 […]