その土地の美味しいものに着目する期間限定フェア🥢今回は食材の宝庫福岡県の美味しいものを集め、鳥光國流にアレンジして皆様にお届けいたします🎁 ①アオリイカのカルパッチョ旨味たっぷりなアオリイカをさっぱりとした柑橘ドレッシン […]

私たちは「その土地の美味しいもの」にこだわって。素材の旨味を生かしつつ、マルシらしいアレンジを加えてお客様にお届けしています。 福島フェアは、まるし・鳥光國・とりごろ各業態で期間限定で開催しております。 「福島県の美味し […]

まるし、鳥光國、とりごろ、全店で本日より寒ブリメニューがスタートいたします。 脂ののったブリはまさにこれからが旬🐟 寒ブリの炙りポン酢 炙ることにより、より旨味＆脂を感じやすくなったぶりを、さっぱりとしたポン酢と薬味でい […]

まるし業態で春の厳選メニューがスタートいたしました。今回は旬の真鯛の鮮魚メニューと、京都の酒蔵である玉乃光様ご協力のもと、京都らしく、また旬でもある食材を使用したフェアとなっております。玉乃光様の純米吟醸『祝』も期間限定 […]