🍂 秋限定メニューのご案内 🍂

暑さも和らぎ、秋の気配を感じるこの季節。
当店では、夏の名残を楽しめる旬の食材を使った、9月スタートの限定メニューをご用意しました✨
新鮮な魚介や香ばしいお肉、そして栄養価の高い野菜まで、彩り豊かで食欲をそそるラインナップです🍴🍹
この季節だけの味わいを、ぜひお楽しみください🌿

①マグロの和風カルパッチョ

新鮮なマグロをオリーブオイル🫒と醤油で仕上げた、和のテイストのカルパッチョ。サクサクのフライドオニオン🧅がアクセントになり、香ばしさと食感の楽しさをプラス✨ ディナーの前菜にもぴったりです🍴

②マグロアボカドユッケ🥑🐟
ゴロゴロの角切りアボカド🥑と新鮮なマグロ🐟をたっぷりの青ネギ🟢で和えるユッケ風の一品。まろやかなアボカドと旨みたっぷりのマグロが口の中でとろける、贅沢な味わい✨おつまみにもおすすめの逸品です🍴

③ジンキスカン串🍢🥩
味付けしたラム肉🥩を香ばしく串焼きに仕上げ、ピリ辛スパイス🌶️をまぶした一品。ジューシーな肉の旨みと香り豊かなスパイスが口の中で広がります✨ビールやお酒のお供にもぴったりです🍺

④茄子揚げびたししらすがけ🥢🍆
揚げた茄子🍆を特製だしでひんやりと浸し、釜揚げシラス🐟をたっぷりのせた夏にぴったりの一品。お出汁をたっぷり吸ったなめらかな茄子の食感と、旨みたっぷりのシラスが口の中で広がります✨

⑤さんまの梅しそフライ🐟🌿
叩いた梅肉をたっぷり塗ったさんま🐟に、大葉🌿を添えて香ばしくパン粉をまぶし、カリッと揚げた一品。梅の爽やかな酸味と大葉の香りが、ジューシーなさんまと絶妙にマッチします✨

⑥からし玉こんにゃく🍢🌿
出汁がしっかり染み込んだ玉こんにゃく🍡に、ピリッと和辛し🌶️をからめたシンプルながらクセになるおつまみ。もちっとした食感がたまりません✨

➆有機空心菜炒め🥬🌶️
シャキッと瑞々しい有機空心菜🥬を、香り高いにんにく🧄とピリッと辛い鷹の爪🌶️で炒め、ナンプラーでエスニックに仕上げた一品✨ ビタミンやミネラルが豊富な空心菜は、ヘルシーで栄養満点💪 シャキシャキ食感と香ばしい香りが口いっぱいに広がり、食卓に彩りと元気をプラスします🌿🍴

新メニューは本日よりまるし、鳥光國、とりごろ全店で販売開始です。

秋のお出かけにの際も是非ご利用ください。ご来店お待ちしております🍻