新規事業「Espresso D Works」2026年１月開業予定

東京・恵比寿や新宿で話題の人気カフェ「Espresso D Works」を、マルシがFC店舗として山口県山口市に2026年１月にオープン予定です。

※写真は建設予定のイメージです。

「Espresso D Works」は株式会社DREAM ONが運営する業態です。

ニューヨークのカフェ文化を取り入れた洗練された空間で、丁寧に作られた食事やスイーツ、ドリンクを提供しています。

注文を受けてから1枚ずつじっくり焼き上げるふわふわスフレパンケーキは、生クリームと生地の甘さを抑えた、軽やかでとろけるような食感が人気の秘密です。

※季節パンケーキの一例です。

そのほか、オリジナルの高級食パン「OneHundred（ワンハンドレッド）」や、季節ごとに変わるパンケーキ・イタリアン・パスタ・クラフトビールなど、バラエティ豊かなメニューを取り揃えています。

　今後進捗があり次第随時お知らせしていきます。