マルシのアクション
新規事業「Espresso D Works」2026年1月開業予定
2025/07/10

東京・恵比寿や新宿で話題の人気カフェ「Espresso D Works」を、マルシがFC店舗として山口県山口市に2026年1月にオープン予定です。


※写真は建設予定のイメージです。
「Espresso D Works」は株式会社DREAM ONが運営する業態です。
ニューヨークのカフェ文化を取り入れた洗練された空間で、丁寧に作られた食事やスイーツ、ドリンクを提供しています。
注文を受けてから1枚ずつじっくり焼き上げるふわふわスフレパンケーキは、生クリームと生地の甘さを抑えた、軽やかでとろけるような食感が人気の秘密です。

※季節パンケーキの一例です。
そのほか、オリジナルの高級食パン「OneHundred(ワンハンドレッド)」や、季節ごとに変わるパンケーキ・イタリアン・パスタ・クラフトビールなど、バラエティ豊かなメニューを取り揃えています。
今後進捗があり次第随時お知らせしていきます。